Buona forchetta

Ricette

Insalata autunnale
14 Novembre 2018

Premessa: adoro il pollo allo spiedo. Il guaio del pollo allo spiedo è che ne avanza sempre, almeno a me. Naturalmente ci sono infiniti modi per riciclare il pollo avanzato, …

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How to

Ibernarsi con stile
8 Novembre 2018

Abbiamo dovuto aspettare fino quasi a fine ottobre, ma alla fine l'autunno è arrivato qui nella città libera e anseatica - ed è stato con noi per ben tre giorni …

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Ricette

Banana Pancakes con due ingredienti
3 Ottobre 2018

Quando ho visto la ricetta di questi banana pancakes su un sito americano, mi sono subito incuriosita: prometteva degli ottimi pancakes alla banana in 5 minuti... Poi ho visto che …

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Ricette

L’autunno in cucina
12 Settembre 2018

Ci stiamo ormai avviando alla stagione più "comfy" dell'anno qui nella città libera e anseatica. Gli alberi sfoggiano i primi ciuffi di colori caldi e brillanti, i marciapiedi cominciano ad …

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Ricette

Insalata di pomodori, pane e senape
17 Agosto 2018

A prima vista si potrebbe quasi scambiare questa insalata per la tipica panzanella toscana, vista la presenza di pomodori e pane, ma in realtà non è affatto così: a parte …

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Ricette

Insalata estiva #3: quinoa, ceci, mele e feta
25 Aprile 2018

Sta finalmente iniziando la bella stagione, addirittura qui ad Amburgo. Halleluja! Le giornate si sono allungate moltissimo, le temperature sono più che clementi anche per gli standard nord-tedeschi, l'aria è …

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Feste e Regali  / Ricette

Ciuff ciuff, arriva il Natale: trenini di cioccolato
21 Dicembre 2017

Qualche tempo fa, ad un brunch, la mia amica ha posizionato su ogni piatto uno di questi trenini di cioccolato. Li ho trovati adorabili, molto adatti ad un brunch natalizio, …

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Hamburg Guide

Nostalgia canaglia: Le Marrakech
6 Novembre 2017

Nel fine settimana ci era venuta la vaga idea di fare un salto a Le Marrakech per un giro nel souq e un ottimo pranzo marocchino. La voglia di tornare …

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Ricette

Contorni per barbecue
23 Agosto 2017

Io adoro grigliare, da questa premessa si capisce che mi sono trasferita nella nazione giusta: i tedeschi sono assolutamente fissati col barbecue. Dai primi raggi di sole primaverili ai primi …

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Ricette

Insalata estiva #2: gamberi, palmito e avocado
21 Luglio 2017

Lo so, lo so, un'altra insalata. Lo so. Come ho detto, in estate la mia voglia d'insalata aumenta in modo esponenziale. Probabilmente ha a che fare col fatto che non …

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  • PIPERPENNY CHI??

    Italiana trapiantata nella città libera e anseatica di Amburgo, lavoro nelle relazioni pubbliche nel campo della moda. Viaggio per vocazione, scrivo per divertimento.

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