piper-esperimenti in cucina

Drinks  / How to

How to: acqua aromatizzata
10 Aprile 2017

Che adoro i succhi di frutta/verdure l'ho già scritto qui. Più la stagione va verso il caldo, però, più durante il giorno mi accorgo di avere sete. L'unica cosa che …

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Ricette

Piper-chef consiglia: cous cous di verdure
27 Marzo 2017

Questo non è solo uno dei miei piatti preferiti, è anche uno dei miei cavalli di battaglia: è un piatto buonissimo, super facile da preparare e completo, soprattutto se si …

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Ricette

Piper-chef consiglia: pasta zucchine e salmone “light”
27 Febbraio 2017

Mi rendo perfettamente conto che "pasta zucchine e salmone" non è una ricetta proprio rivoluzionaria. Ne esistono infinite varianti e di sicuro tutti noi l'abbiamo preparata o mangiata almeno una …

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Ricette

Piper-chef consiglia: patate novelle caramellate
30 Novembre 2016

Non so nemmeno se chiamarla ricetta, questa delle patate novelle caramellate, visto che si tratta semplicemente di caramellare delle patate sostanzialmente nello stesso modo in cui si caramella qualsiasi altra …

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Ricette

Piper-chef consiglia: pancakes alla zucca
11 Ottobre 2016

So di ripetermi quando dico che adoro mangiare la zucca in autunno, ma so anche di ripetermi quando poi mangio effettivamente la zucca in autunno: tendo a farla sempre solo …

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Ricette

Piper-chef consiglia: insalate di farro
2 Agosto 2016

La mia insalata caprese di farro Mi piacerebbe molto essere una di quelle persone che in estate "con questo caldo mi passa l'appetito, non riesco a mangiare niente". Purtroppo non lo …

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Ricette

Piper-chef consiglia: asparagi con prosciutto e uova in camicia
4 Maggio 2016

Nel fine settimana piper-marito e io abbiamo creato una ricetta per il brunch che ci è venuta veramente bene, quindi la condivido qui, perché vale la pena. Con "creato" non intendo …

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Ricette

American snack: S’mores
14 Luglio 2015

 Non so se avete presente cosa siano gli s'mores, forse il nome non è tanto conosciuto, ma sono abbastanza certa che li abbiate visti almeno una volta in foto o …

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Drinks

Piper-chef: la soluzione è berla
28 Aprile 2015

 La frutta intendo. Ma andiamo con ordine. In questi mesi sto cercando il modo di introdurre più frutta nella mia alimentazione. Durante le gravidanza c'è molto più bisogno di vitamine del …

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Ricette

Piper-chef consiglia: fagottini di pere e Philadelphia
29 Gennaio 2015

 Ho scoperto questa ricetta per caso (raramente vado alla ricerca di ricette di mia volontà, visto che cucinare non è esattamente tra i miei interessi - mangiare invece sì) e …

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  • PIPERPENNY CHI??

    Italiana trapiantata nella città libera e anseatica di Amburgo, lavoro nelle relazioni pubbliche nel campo della moda. Viaggio per vocazione, scrivo per divertimento.

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